официальный поставщик московского кремля
Вы находитесь здесь | Главная страница » Книга рецептов » Каталог рецептов
рецепт 01 рецепт 02 рецепт 03 рецепт 04 рецепт 05рецепт 06рецепт 07рецепт 09рецепт 10рецепт 11
рецепт 01

Ингредиенты

  • Вафельный хлеб «Елизавета» 
  • Свинина
  • Болгарский перец
  • Молоко
  • Лук репка
  • Яйцо
  • Соль, перец

Мясной пирог с овощами

Приготовление: На сильно разогретой сковороде без масла обжарить свиные отбивные до готовности, добавить соль, перец. Нарезать готовое мясо небольшими кусками. Нарезать крупными кубиками болгарский перец и репчатый лук, обжарить вместе на сковороде до готовности или полуготовности. Вафельный хлеб «Елизавета» смочив в молоке, выложить на разделочную доску и дать слегка размокнуть. Затем выложить хлебом дно и бока формы для запекания, располагая листы хлеба с небольшим (полсантиметра) нахлёстом. Выложить слоями мясо и овощи и накрыть сверху хлебом, так же как выстилали дно формы. Делаем ножом в «крышке» пирога небольшие отверстия, и смазываем взбитым яйцом. Ставим в духовку при температуре 180-200°С на 20-25 минут, пока пирог не подрумянится.

торговая марка Елизавета
Главная | Компания | О продукте | Вопросы и ответы | Книга рецептов | События | Контакты